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中餐和西餐的烹饪制作
岗位职责:????1.?给餐厅顾客做饭一日三餐,家常菜即可,以及给外籍员工制作西餐。????2.?精神好、服务好,男女不限。????3.?有厨师证????4.?负责处理厨房的运作及行政事务;?????5.?执行直线经理下达的各项工作任务和工作指示;?????6.?负责制订厨房的各种工作计划;????7.?对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;????8.?进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作;????9.?厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。??????????任职资格:?????1、年龄50岁以下,?做菜麻利,会家常菜,保证卫生,按时开饭;??????2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神;?????3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康,做菜基本功好;??????4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
员餐主管/厨师
九江宾馆分部半岛宾馆
做饭阿姨一名
九江腾辉电子科技有限公司
厨师
中海宏洋庐山西海(九江)投资有限公司
凉菜
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